这条低调的美食街上,竟藏着汉味过早界的四
文、图/得意小裕 ●●● 这条街在武昌江滩的尽头 在平湖门和司门口之间,黄鹤楼的脚下 丫头们喜欢逛得夜市在这里 吃货们喜欢吃得老店在这里 这是武汉音乐学院的后街 也是司门口的中心 这里叫大成路 一条看上去不牛逼 但是深藏不漏的老街巷 今天小编起了个早床 带你尝一哈大成路的“四大金刚” 分分钟强J你的味蕾 绝对是那个事! 丽华早点这家店97年就开业了,专业做过早的20年老店,原来在旁边一点的巷子。 每天都在排队,周末更不谈,想吃碗他屋里的热干面起码要排个十几二十分钟的队。在司门口这一片区,说到热干面基本上没有人不晓得丽华,小编去的时候还看到专门有人开车子来吃。 ▲ 丽华屋里主打热干面和牛肉粉 牛肉粉特别进味,牛肉块子大分量足,味道像小时候自己屋里卤的那种感觉,配点香菜,第一口下去简直爽到不能自拔。 热干面属于很劲道的那种,去吃的时候一定要加她屋里专门做的剁椒,老板说这是他们每天早上用剁好的红辣椒现腌现泡的。 在丽华过早,你还会看到一种蛮有武汉特点的过早方式 小板凳排排坐 ▼ 丽华屋里门面其实蛮大的,但是大部分早上去过早的人都还是会选择坐在门外,一人一套板凳,搞碗面配个蛋酒,时不时跟身边的人咵个天,不晓得几舒服。小编这种资深岔巴子太喜欢这种氛围了,也端了个小板凳,在丽华门口ga事。 这么好吃的过早生意又这好,那老板会不会态度蛮拽? 绝对不会!老板丽华,人不晓得几好几热情,她要是看到有在排队的妈妈,都会热情的问一句“嫂子,今天吃么司?” 而且偷偷告诉广大的小美女们,丽华屋里不止过早好吃,还可以在排队的时候看到帅哥哦!!丽华现在是跟儿子一起经营自己的早点店,他儿子真的就是明明可以靠颜还要起早赚钱的那种啊! 丽华说,每天差不多五点就有人来吃过早了,他们一般凌晨2点就开始做准备工作,像十一期间,他每天卖的面差不多就有多斤,这个量真的不是一般店子可以做到的。一般情况下营业到下午两点。 老板说:武汉热干面还是建议下好了就马上拌了吃,不要隔太长时间,那样才能保证原汁原味。 |
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