优雅和风尚

可以照见一个家庭

的

家宴是生活的镜像

欧洲的奢华家宴

近代欧洲的家宴，托马斯·曼在小说《布登勃洛克一家》中有着细致入微的描述。

通常情况，男女主人要在长桌的两端对坐，但如果来宾特别多，恰巧又是一张巨大长桌的话，也可以坐在长桌中央的两侧。

进餐时，可以选择三种上菜方式：俄式、英式和法式。其中俄式上菜法最为隆重，所有菜肴按照顺序由侍者用托盘送上桌，无形中流露出了自身的家底。

在家宴进行中，宴乐和赞美也不可或缺，通常会打牌、猜字谜，赞美宴席上的甜点。

中国式的浓情家宴

若把家宴比作一出用力的人生，那中国式的浓情家宴，当真是对美好人生最好的注解。

中国的家庭结构决定了，亲人会分散在五湖四海，但每逢家宴，人人都想要回家团聚。此刻，家里的饭桌在国人心中便有着无可比拟的情感象征。

天南海北的亲人会通过特色食物的传递，呈现一桌海纳百川的满汉全席。这其中的每一道菜，因为有家的味道，成为浓厚亲情的凝聚，能解一万次的乡愁。

宴席间，风雅人士也会作诗文行酒令，让家宴的愉悦境界有了美学的意义。

香山四季里的中西盛宴

法国美食家萨瓦·兰说：“不分时代，不分年龄，不分国家，宴席之乐每天都存在，它与其他娱乐形式相得益彰，但生命力远远超过其他娱乐形式，它能对我们起到安慰作用。”

的确，家宴对于国人而言，不仅是温暖的安慰，更是一种寄托和情怀。为此，香山四季贴心设计中西厨房和宽阔的餐厅，并配置法国帝泽、德国博夫曼等奢侈品牌餐厨用具。

生活于此，家的味道之于家庭成员，不止在中西餐厨的美学家宴中，更在约—㎡阔版平墅中缔造的美满和睦。

今天是汉族民间俗称的“腊月”，预示着春节合家团聚的临近。在这个美好的日子，香山四季恭祝业主及各界朋友们万事圆顺。