收集菜单的时候就宛如发现了新大陆。沃豆腐、沃面、瓦罐鸡、杨梅果…还有夹着馒头吃的瓦罐肉。都是什么神仙美味，每一样都想来一口。

地处浙江中部的金华，大家一定不陌生！脑子里是不是已经自觉浮现金华火腿。

其实除了火腿，这里好吃的可多了！仅仅是东阳的小吃便已经叫二师兄吃不过来了！想吃东阳小吃，于是便看到了这家岽阳餐馆老板是东阳人，当初开馆子就为了做地道东阳菜，而东阳地势有山，于是借用“岽”字，由此得名。餐馆开了十多年，早已是杭州百姓的打卡坐标。别看它其貌不扬，听说周迅、姜昆、蒋雯丽、刘谦……都来店里吃过饭。一进门就能看到挂在架子上的腊肉、腊肠还有桌子上放着的酒和菜。你以为就是看着这些菜点单？！这可不是想象中那种苍蝇馆子，模样很大气，完全是餐馆该有的样子。店家拿着菜单过来的时候，便知道这顿饭不简单！店里的食材可是“限量版”，金华两头乌，水滩胖头鱼都是取材当地，不赶巧的时候，就还吃不到这些新鲜货。除了一楼的大厅，二楼还有独立包厢可以就餐。相较于随意吃个简餐，它更是一家适合聚会宴请的餐馆。拿到菜单的时候，发现上边的价格比网上的价格涨了好些。在瓦罐肉和瓦罐鸡之间纠结良久，小份瓦罐鸡就要元，为了吃到更多的美味，二师兄艰难的放弃了它

夹着馒头吃的瓦罐肉

自带馒头出场的瓦罐肉。白乎乎的馒头烙上了红印子，不满你说，二师兄在这馒头里感受到了年味。将金华两头乌五花肋条肉用文火烧2小时，再放入瓦罐内焖制。瓦罐肉其实就是红烧五花肉，东阳民间喜好，用馒头夹着吃。五花肉肥而不腻，带着略微的焦香，用红印馒头一夹，送入口中，简直绝配！挑开满满的五花肉，底下竟是黄花菜！好久都没吃上这么朴实的山间野菜了！

热气腾腾的沃豆腐

东阳美食必不可少的沃豆腐。二师兄爱死了这种羹类食物，实名表白发明这一物种的美食大大。

一直觉得，豆腐是一种很温暖的，热气腾腾的上桌，是冬日里幸福感满满的存在。

勾芡让食材的鲜香充分催发，还没吃进嘴里，整个人都已经被暖到了。

会吃上瘾的辣炒地瓜粉丝

这算是一道主食吧，米粉、包菜还有肉末。一筷子挑起来，二师兄没有翻到地瓜，浓郁的炒菜香味倒是扑面而来！说是辣炒，其实吃起来一点儿也不辣！粉丝绵软顺滑，很容易吃上瘾的，但是要趁热吃完，不然会坨掉。

蛋香浓郁的蛋煎糯米糍

东阳大年三十不可少的一道菜。“糯米肠，长又长，保佑新年样样长。”这是留在不少东阳人记忆中的几句童谣。厚厚的一层鸡蛋，挑开来是一颗颗粒粒分明的糯米粒。蛋香超浓郁的，外脆里嫩，吃起来也超级焦香。

馅料饱满的东阳麦饺

饺子皮和荞麦粉擀成的外皮，煎的的焦焦脆脆的，很大个，一个只要3元。是白萝卜豆腐馅的，里边还有肉末，蘸个辣椒酱吃起来很满足。

糯糯唧唧的东阳麻糍

麻糍是东阳流传很广的美食。糯米饭捣成糊，做成圆麻糍当点心，很容易填饱肚子。麻糍夹红糖还能祛寒、暖胃补血，因此麻糍不但是点心，还是养生保健的食品。店里的红糖甜度没那么高，口感柔和，不怎么喜欢吃甜食的二师兄都吃了好几颗。

香甜可口的杨梅果

不好意思，点这个小吃完全是个失误。红艳艳的小果子，看的时候真的以为就是个腌制过的杨梅果肉。结果上菜发现还是个糯米团子。它除了外观，和杨梅没有一毛钱关系！圆润鲜红，香甜可口，里边是黑芝麻和红糖的馅，一口下去，居然会流心，口感层次比红糖麻糍丰富多了~据介绍，它还是东阳农家过年过节、红白喜事不可或缺的存在。糯唧唧星人不要错过！吃完这顿，二师兄只想问，东阳人是不是都特别喜欢吃糯米！！小吃都好顶饱。还有什么好吃的东阳小吃是二师兄漏点的了，欢迎大家来补充呀~店里有好多大菜的，从厚实的菜单就可以看出来！很多吃惯店里的熟客，聚餐年会都很喜欢定在这里。

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