雪茄令人联想到权利。英国首相邱吉尔常常是雪茄不离手，好莱坞的彪形大汉施瓦辛格，以及古巴总统卡斯特罗宠爱雪茄。

欧洲人认为只有在古巴产的烟叶和雪茄才是最好的。于是从年开始，古巴成批量的向欧洲出售。古巴烟厂很多，但著名品牌雪茄烟厂家都在哈瓦那，哈瓦那雪茄代表着古巴雪茄的最高水平，成为古巴雪茄的代名词。

古巴雪茄享誉世界，其研究制作雪茄的过程，是需要经过风干、发酵、老化后的原块烟叶卷制出来的纯天然烟草制品。

年哥伦布“发现新大陆”。这是十五世纪西欧航海家开辟新航路中最重要的航海活动。哥伦布和水手们整整在海上航行了两个月零九天，终于到达了美洲巴哈马群岛，哥伦布误认为他西航所达之处为印度，故称当地居民为“印第安人”，

殖民者回他们祖国后，将抽烟的风俗带回西班牙和葡萄牙。接着，这种标志财富的风俗又传入法国，然后再传入意大利。就这样，雪茄烟从古巴印第安人那里传到欧洲乃至国际其他地方。

对于哥伦布的评价，历史界对其褒贬不一。

好的方面来讲他促进了欧洲资本主义萌芽的发展，也是欧洲与美洲建立联系的第一人，把雪茄引进欧洲全球。

但同时我们也应看清哥伦布是一个殖民者，使美洲土著居民遭受了很大的灾难。总之我们应该全面而客观地评价一位历史人物。

雪茄进入欧洲往后，因其独有的魅力，很快成为了上流社会新宠，所以，日渐演化出一套雪茄礼仪。

菲德尔-卡斯特罗，古巴当代最伟大领导人，政治家，军事家，革命家，在古巴等同于中国的毛主席崇高地位

菲德尔-卡斯特罗是当代世界政坛上最具传奇色彩的领袖人物，早期美国就梦想把古巴变成一个殖民地、一个州。

为了取得古巴，美国人曾经同其他国家打过仗，有西班牙、英国。所以，古巴有过两次独立战争的经历。

卡斯特罗于年打响古巴革命的第一枪，开始武装斗争，一直到年取得政权，建立了一个新型国家，也就是后来逐步在西半球建成的第一个、也是唯一的一个社会主义国家。

半个多世纪以来，他在世界政治舞台上特立独行、叱咤风云，被西方称为”一个时代的最后神话“。他带领古巴走进社会主义国家行列的领导人，同中国领导人有着非常深厚的情谊：

卡斯特罗一生从未见过毛主席，再访问中国期间，专程向人民英雄纪念碑献花，瞻仰了毛主席遗容。他说：“毛主席总是站在被压迫民族、被压迫人民一边，对各国民族解放和独立运动给予了真诚无私的援助。

在访问中国期间，卡斯特罗多次表达了对中国援助古巴的感激。“卡斯特罗一个坚强而不知疲倦的战士。一身戎装、卡斯特罗，已经成为古巴革命的象征。”年11月25日，卡斯特罗去世，享年90岁。

小插曲，主要是介绍雪茄时，穿插下古巴伟大领袖和中国的友谊关系，可以更全了解古巴历史人物。

话题有点扯远了，回归正题，继续雪茄

提及雪茄产地，大家首先想到的或许会是古巴。

其实在全世界范围内，具有合适的土质、温度和降雨量以种植优质雪茄烟叶的地区绝不止这一个，它们大多集中在加勒比海和同纬度的中美洲等地区。

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哪些国家种植烟叶和生产雪茄？

美洲得天独厚的自然条件，加勒比海区域，使其成为闻名全球的雪茄产区。

古巴、多米尼加、尼加拉瓜、墨西哥、牙买加等国都位于此处。

　　1.古巴：古巴的沃土是天赐的礼物，占尽天时地利“人和”的优势。无可替代的自然条件和人文环境使古巴雪茄成为其他国家难以匹敌的对象，也让古巴收获了全球雪茄爱好者们的狂热和追逐。

　　2.多米尼加：多米尼加位于古巴的东南方，有着与古巴相似的气候和土壤结构。吸引了众多非古雪茄品牌落户于此，多米尼加是世界上优质雪茄的主要产地，其国内第二大城市圣地亚哥被誉为“世界雪茄之都”，拥有雪茄种植园及雪茄厂，保持着制作优质雪茄的良好传统。

多米尼加的LaRomana有世界上最大的雪茄工厂García，生产非古巴蒙特、乌普曼等品牌雪茄，北部地区还有大卫杜夫、阿图罗富恩特、多米尼之花等雪茄品牌。

　　3.尼加拉瓜：尼加拉瓜也是重要的雪茄生产国，其炎热干燥的气候加强了烟草的味道。尼加拉瓜烟叶味道浓郁辛辣，多被用来调制混合雪茄。代表性品牌是JayaDeNigaragua。到处都是堆积的火山灰，自然条件十分恶劣，但这里却生长着世界顶级的雪茄烟叶。

　　4.洪都拉斯：年，当哥伦布发现洪都拉斯的时候，也发现了当地人抽雪茄这件事。从多米尼加向西，位于加勒比海另一端的洪都拉斯是世界优质雪茄的第二大产地。洪都拉斯的玛雅人在Lopan省种植雪茄烟草的时间持续了好几个世纪。该国虽只有约16%的土地适于耕种，却种植着世界上最昂贵的烟叶。

　　年，大卫杜夫选择在洪都拉斯建厂生产非古雪茄，并取得了一定的成功。如今，洪都拉斯粗旷的味道受到了美国和欧洲雪茄爱好者们的喜爱。

　　5.墨西哥：正如多米尼加和洪都拉斯一样，墨西哥雪茄深受美国雪茄爱好者的青睐。低价是选择墨西哥雪茄的一个重要理由。曾有Costenos、LaPrueda、Ornellas和TeAmo等品牌的雪茄被大众所喜爱。墨西哥也有优质雪茄产区，或许最著名的要数圣安德烈斯（SanAndresTuxtla）了，该地区位于墨西哥城东南英里，建立于年的墨西哥历史最悠久的雪茄工厂就坐落于此。

　　6.牙买加：牙买加是古巴南方的一个小岛国。其生产的雪茄深受美国市场的好评。不仅如此，牙买加的Macanudo和TropicalDeLuxe雪茄还畅销于英国伦敦和澳洲悉尼。

　　除此外，中美洲生产雪茄的国家还有：哥斯达黎加和巴拿马。

古巴不是所有地区都产雪茄烟叶

雪茄烟草产地还有许多，篇幅有限便不一一列举

不过所有的优质雪茄产地，虽地理位置不尽相同、气候环境和土壤也有所差异，但它们几乎都有个共同之处——即符合空气相对湿度大约为70%,平均温度维持在华氏70度左右，且有适量雨水的自然条件，而这也是我们为什么在保存雪茄时要保持“双70”的原因。

中国四川，及东南亚菲律宾等国家也产雪茄烟叶。

这是在古巴西部比那尔德里奥省的马丁内斯烟草农场，据他讲，新收集的烟叶子将被带到高处的干燥房屋中，在那里等候着的妇女工作人员会将把它们挂起来进行第一次干燥。

一名工人在烟叶干燥的架子下面休息。

瑞士在年绘制出一幅烟草风味轮盘

分出9种大类（植物类、木本类、辛香类、熏烤类、动物类、矿物类、泥土类、真菌类、食物制品类）

等近百种气味。仔细对照，这两个轮盘重叠的气味有许多，除了前面提到的几种，还有雪松、黑胡椒、巧克力、奶油、柠檬、蜂蜜、薄荷、丁香、柚子、橙子、香草、干草、甘草、杏仁、榛子、蘑菇、青椒、皮革、马骚、腐殖质……太多了

古巴烟草厂工人的日常生活、年在古巴哈瓦人们在烟草厂“拉科罗娜”工作特写镜头（图片来自海外网）

雪茄烟叶培植种类：

Corojo植株:运用阴植法培育的植株，烟叶薄、大、叶脉细，每棵植株有八至九对雪茄叶子，共分为七层。

Criollo植株:运用阳植法培育的植株，烟叶厚，叶脉粗，油性大，用做绑缚叶和填料叶。

雪茄分为两种:一种是手艺卷制的全叶卷雪茄烟，另一种是机器卷制的全雪茄叶卷雪茄烟，它的外观平坦、润滑，粗细均匀一起，外包皮较薄，总体上比全手艺卷制的雪茄烟规整、美丽。

上等的雪茄烟是不能用机器卷制的，好的雪茄烟在几百道出产工序作业中，不能遭到任何的污染。

机械发生的滋味及油污，对雪茄烟的香气、吃味、余味影响极大。此外，任何机械也无法替代人手的感觉，它处理不了因为雪茄烟芯及表里包皮的改动而应当调整的规划。

纯手工卷雪茄制作过程，工序很多烟草厂的传统雪茄生产，这是一个用传统的烟叶制作雪茄的老手特写镜头工匠。（图片来自海外网）

搭配专业雪茄工具，会为您品尝雪茄增添一份更多的享受。

填料叶通常是由三种类型的烟叶混合在一起形成的(淡叶Volado，干叶Seco，浅叶Ligero)，它是雪茄风味和香气的主要来源。稀叶MedioTiempoleaf只用于特殊的高档雪茄，比如(CohibaBehike)系列。是由几片烟叶卷或许撕碎的烟叶折叠而成，以便点着雪茄时能从通道吸出烟来。茄心是抉择一款雪茄口味的重要部分

它是一种包裹填料叶的特殊烟叶，用来保持雪茄的形状。其功用是包卷茄心，使被绑缚的茄心成型。一般选用植株的上半部受日照较多、质料较粗而张力较佳的叶子。茄套对雪茄口味的影响相同很大，在烟草的选择上，也有标准。

它是薄而柔软的叶子，用于制成雪茄的外表面。雪茄茄衣能提供良好的视觉效果，据说约占雪茄味道的10%。雪茄的精华部分，也是最宝贵的部分，对材料、工艺的要求最高，茄衣也应该是柔软而有耐性的。非古巴的手制雪茄，其茄衣或许来自康涅狄格州、喀麦隆、苏门答腊、厄瓜多尔、洪都拉斯、墨西哥、哥斯达黎加或尼加拉瓜。茄衣是雪茄中最宝贵的部分。

它采自烟草植株下部，作为口味清淡的填料叶和捆扎叶使用。由于其可燃性，它的可燃性非常宝贵，被归类为Fortaleza1(香气浓度1级)。主要是在茄心中起辅佐燃烧的作用，一般需大约9个月

它采自烟草植株中部，称为干叶，颜色较浅，作为中等浓度口味的填料叶使用。它是最主要的提供香气的叶子，并被归类为Fortaleza2(香气浓度2级)。，质地较干，比Ligero口味清淡些，一般需求18个月熟成之后才运用；

它采自烟草植株上部，作为高浓度口味的雪茄茄心使用。这种叶片燃烧比较缓慢，用来增加雪茄的韧性。它被归类为Fortaleza3(香气浓度3级)。需求熟成2年时间才用来制作雪茄；

它是烟草植株顶端非常小的叶片，用于限量版雪茄，它提供了与常规生产雪茄不同的独特味道。这种叶片需要特殊的发酵方法，口味独特。它被分类为Fortaleza4((香气浓度4级)。

味道不苦不是雪茄

好的雪茄吃味苦中有甜，苦在前，甜在后，恰到好处，让人说不出苦还是甜，就象人们喝咖啡一样，从它的苦中享受到醇厚丰满的香气、香甜可口的味道。好的雪茄烟苦和甜是融合在它醇厚丰满的香气和长久舒适的余味之中。

好的雪茄不吸时会自动熄灭

在雪茄行业里，最贵的烟叶就是茄衣，据说占整支雪茄成本的80%。我们判断一支雪茄的真假、新鲜程度和保养好坏，很大程度上是从茄衣开始的，并且雪茄是否养护到位都可以从茄衣上反映出来，茄衣还有保湿、微定型、帮助点燃等作用。

一般来讲，雪茄好抽不好抽，不要听别人怎么说，别人说的只是参考，也只能参考。雪茄是因人而异的，从风味上达成共识比从品牌上达成共识容易得多，并且你一定会找到你喜欢的那款雪茄。

最后，分享古巴哈伯纳斯（HabanosS.A.）公司旗下有27个古巴雪茄品牌，分为四个等级梯队具体点击链接

哈伯纳斯（HabanosS.A.）雪茄集团小知识

对于初学者来说，只需要记住简单分类大致注意事项即可，毕竟我们是来抽雪茄的，不是来做学问的。

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